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成都特色早餐是什么?

作者:bbin真人游戏 2020-11-03 07:00 浏览次数:

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  龙抄手bai皮du薄馅嫩,爽滑鲜香zhi,汤浓色白。抄手皮用的是特级面dao粉加回少许配料,细搓慢揉,擀制答成“薄如纸、细如绸”的半透明状。肉馅细嫩滑爽,香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉,经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。

  豆花是川渝一带最简单开胃的美食,嫩滑绵软,嫩得入口即滑,却又绵得用筷子挑一团起来,不碎不裂。吃的是豆花的香味和蘸水的鲜辣味。

  担担面是着名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。

  相传钟水饺创制于1893年,由名叫钟燮森的小贩经营,后设店于荔枝巷。因为其调味重红油,故又称为“荔枝巷红油水饺”。钟水饺绝在选料,红油是选用成都“二筋条”红辣椒面,用菜油炼制而成。

  走在成都的大街小巷,我们随处可见大大小小的串串香铺子,红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤以及那一大把一大把的竹签就构成了成都特别的一景。

  成都早餐超级多2113啊5261,小吃,米粉面,抄手,4102各种都有1653啊

  牛肉面,豌杂面内,肥肠面,脑容花面,素面,三鲜面,燃面,担担面,甜水面等等

  有砂锅米线啊,酸辣的,三鲜的,鸡杂的,尖椒鸡丁的,红烧牛肉的,香菇鸡肉的,种类繁多啊


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