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可以根据喜好自行选择

作者:bbin真人游戏 2021-01-27 22:23 浏览次数:

  大半夜的,码着字呢,突然就馋了,不知道是不是女人们的通病,有事没事就想吃点什么,而且突然就特别想要吃到某一种!大有吃不到不干休的劲头,好吧,我承认,一个暑假让我长了3斤肉,前天刚开始减肥呢,这猛一下将零食全都停止了,真的好馋!好想好想喝一杯香香的奶茶呀!

  但真心太容易长胖,最近看了好多报道,即使标明无糖的奶茶,好多含糖量超标。很容易长胖,感觉喝的是实实在在的脂肪啊。而且外面的价钱还好贵。便宜的又不敢喝。

  别急,自己做吧,掌握方法了,奶茶真的超级简单又省时间。就是搓珍珠费时间,但做一次,可以留着后面吃好几次,基本上,我一年也就搓一两次珍珠。

  奶茶里的灵魂——珍珠,经过N次的失败实验,在网上看了N多的教程和视频,反复对比别人的成功和自己的失败,终于掌握了诀窍,现在随便一做就能成功。做好珍珠,基本的款的奶茶已经完成了。

  自己动手做的珍珠奶茶最健康,一杯奶,少许糖,微微甜,既能解馋又不长肉,而且奶茶其实做起来真心好容颜,烧壶开水的功夫就可以了,来来来,爱美爱健康又不想委屈了嘴巴的小仙女们,跟我一起来煮好吃的珍珠奶茶吧!”

  奶茶里最重要也最费时间的就是珍珠了,很多人多说珍珠很难成功,其实呀,只要掌握了一个小窍门,珍珠做起来特别容易呢,今天就将这个小窍门分享给大家,珍珠的做法:首先准备好需要的食材:红糖和木薯淀粉。

  把面条切成小丁,再放在手心搓成丸子。搓球球的过程很费时间,需要耐心,最好在有空的时候一边看电视一边搓。搓完直接装袋放冰箱冷冻格就行,要吃的时候拿出来煮熟就可以了,非常省事。

  煮珍珠也是有窍门的呢,珍珠丸子不容易熟,锅中放水烧开后,加入搓好的珍珠,中火煮15-20分钟,这个时候珍珠表面微微变红,但是内部还有明显的白芯,熄火,盖上盖子闷15分钟即可。煮好的珍珠呈透明凝胶状。

  煮珍珠的时候我们就可以一边准备茶水,红茶包和水放入奶锅中用大火煮沸后,转小火煮5分钟,熄火,盖上盖子闷5分钟

  接下来就是冲奶茶了。奶茶里的茶和奶的比例有两种,第一种是茶:奶比例3:1,第二种茶:奶比例是4:1。前者口感会滑一些,但茶味较淡,后者茶味会浓郁些。可以根据喜好自行选择。

  选择好自己喜爱的茶奶比例。先在杯中倒入淡奶,然后冲入红茶水,冲红茶水时奶锅要与杯子有一定的高度冲下。这样会产生大量的奶泡。奶茶喝起来才会滑。

  把煮好的珍珠加入冲好的奶茶中,并加入糖搅拌均匀,珍珠奶茶就做好了。当然哦,减肥的话,就不要放糖了,淡淡的味道也很好喝呢。

  做珍珠失败,主要是因为水不够烫,倒入粉里后就变成了糊状,不成形了,就没法搓丸子了,要解决这个问题其实很简单,保持开水就可以了。

  煮丸子的时候一定不要着急,煮好后熄火,盖上盖子焖上十分钟左右,这样里面的白芯就熟透了,晶莹剔透,QQ弹弹特别好吃。


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