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孩子的早餐不用愁5分钟就能搞定营养味道好百吃

作者:bbin真人游戏 2020-12-01 03:09 浏览次数:

  儿子正在读小学,是生长发育的黄金时期,一日三餐都需要多花一点心思,尽量做到食材搭配的多样化,荤素结合,为后期的成长打一个非常坚实的底子。只有底子打好了,后期成长才能突飞猛进,能长个让人羡慕的大高个。早餐是一天中最为重要的一餐,但是很多家长都不太引起重视,早餐总是随便凑合了事,有些家长经常带孩子去街头或快餐店吃早点。殊不知外面的早餐虽然看起来有卖相,但是为了达到好的口感,一般加入了许多调味品,为了追求漂亮的色泽油更是放了不少,长此以往对孩子的健康肯定是不利的。如果您爱孩子,每天早起几分钟,给孩子准备一份营养的早餐吧。

  馄饨,包子,饺子,馅饼,面条,炒饭都轮番吃了个遍,不知道做什么给孩子吃的时候最先想到的还是这鸡蛋饼。鸡蛋饼的做法真的非常简单,可搭配的食材也很广泛。像土豆,西葫芦,韭菜,胡萝卜,嫩南瓜,莴笋叶,虾皮,火腿肠等等都能加进去,如果孩子挑食,可以将孩子喜欢的食物切碎后加进去,再加入孩子们爱吃的火腿肠,轻轻松松搞定挑食的孩子。我家孩子从小就不爱吃菠菜,这次我将菠菜打成汁加入到面糊中,孩子愣是没吃出来,开开心心吃下去了。

  【菠菜鸡蛋卷】准备食材:菠菜一把,鸡蛋一个,火腿肠一根,韭菜少许,面粉两勺,盐适量,胡椒粉少许,花生油少许

  制作步骤:1、锅中加入适量清水烧开,水烧开后下入菠菜焯水,焯水的时间不要太长以免菠菜变黄。

  2、将菠菜加入少许清水放入料理机中打成菠菜汁,加入两勺面粉和一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。面糊调的稍微稀一点,太厚不容易熟且容易开裂。

  3、加入少许韭菜段,少许火腿末,适量盐,一点点胡椒粉,用筷子搅拌均匀。如果不爱吃韭菜,可以换成莴笋叶,芹菜叶来代替。

  4、不沾平底锅中抹薄薄一层花生油,先不要开火,将面糊均匀淋入锅中,晃动锅子将面糊摊薄摊均匀。面糊摊开后再开火,待面糊凝固后顶部放一根火腿肠,从上往下卷起来,卷的稍微紧一点。

  5、将卷好的面卷移到顶部,再次淋入面糊,等面糊凝固后再次卷起来。火一定不要开太大了,一旦面糊煎过头焦化了,一卷就容易碎。

  6、重复上述的操作,直到将所有的面糊都用完,面卷也会随着淋入面糊的次数增加而越卷越大。如果没有这样的小方锅,用普通的平底不粘锅也是同样的操作方法。

  7、将面卷取出来切块食用,红配绿颜色很漂亮,孩子也很喜欢吃。我做的这个分量比较少,如果用普通的平底锅,分量要加倍。

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